平成２７年５月１３日（水）に甲府冨士屋ホテルにおいて開催しました。

関係者や一般来場者で盛況でした。

４部門（郷土・家庭料理、日本料理、中国料理、西洋料理）に県産品を用いた作品１１７点の出展がありました。

山梨県知事賞の入賞作品（４点）をまず報告します。

【郷土・家庭料理】：　宝刀と甲斐の前菜

【日本料理】：　初夏～新緑のおもてなし～

【西洋料理】：　色彩

【中国料理】：　富士山の恩恵