第13回食の祭典やまなし

平成27年5月13日(水)に甲府冨士屋ホテルにおいて開催しました。

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関係者や一般来場者で盛況でした。

4部門(郷土・家庭料理、日本料理、中国料理、西洋料理)に県産品を用いた作品117点の出展がありました。

山梨県知事賞の入賞作品(4点)をまず報告します。

 

【郷土・家庭料理】: 宝刀と甲斐の前菜

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【日本料理】: 初夏~新緑のおもてなし~

13Tiji-Nihon

【西洋料理】: 色彩

13Tiji-Seiyo

【中国料理】: 富士山の恩恵

13Tiji-Tyuka

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