コロナのため休止していた「食の祭典やまなし」を４年ぶりに開催します。

山梨県産の食材を利用した料理（和・洋・中の専門部門と一般部門）、県産食材を使った料理の試食コーナー、秀峰調理師専門学校学生による卵料理のデモンストレーション、県栄養士会による栄養相談、県食生活改善推進員連絡協議会による地域の郷土食の展示、山梨学院短大によるレシピ集展示コーナー、メーカー商社による業務用食材・器材などの展示など「食」に関する祭典です。

一日だけの開催となりますが、是非お越しください。

開催日時：２０２３年５月１０日（水）　10：30～16：00

会　　場：華やぎの章　慶山（笛吹市石和町市部822）

⑯食の祭典ポスター